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备孕女性少吃肉 蛋白质高会降落受孕率

发布时间: 2019-03-10

美国的迷信家发现,饮食中蛋白质含量过高会降落女性怀孕的成功率。由科罗拉多生殖医学中心主任大卫·加德纳博士领导的研讨小组发明,如果饮食中的蛋白质含量超过25%,就会搅扰老鼠胚胎发育初期的畸形基因印记,影响胚胎着床跟胎儿发育。加德纳博士将雌性老鼠分成两组,第一组喂食蛋白质含量为25%的食品,第二组喂食蛋白质含量为14%的食物。4个星期后,他让这些雌鼠交配,并将得到的174个胚泡移植到代孕雌鼠体内,以检查胚胎着床前母亲的饮食对胎儿发育的影响。成果发现,第一组雌鼠的胚泡中,只有36%显示出正常的遗传印记,而第二组为70%。第一组雌鼠的胚泡中,只有65%在移植到代孕雌鼠子宫内当前发育成胎儿,第二组则为81%。第一组雌鼠的胎儿只有84%进一步发育,第二组为99%。此外,加德纳博士还在代孕雌鼠怀孕第五天时对胚胎发育进行分析,结果发现,第一组雌鼠的胎儿的发育比第二组雌鼠的胎儿慢1/3天。肉类食物中还有高蛋白切实,以前的科学研究就已经发现,雌性奶牛生殖器官内的蛋白质代谢产物——铵的含量增加会改变H19基因的印记,而H19基因在胚胎发育中发挥着重要作用。诚然目前的研究仍是在老鼠身上进行的,但加德纳博士认为,研究结果对人类同样有借鉴意思。“食谱中蛋白质含量过高,生殖系统中铵的含量就会相应提高,从而影响H19基因的畸形印记跟胎儿发育,并导致流产多少率增加。对那些想要孩子的女性来说,蛋白质的摄入不应超过总能量的20%。”高蛋白质食品主要包括肉、蛋、奶、豆等日常食物。